3 dresinga za savršenu ljetnu salatu

3 dresinga za savršenu ljetnu salatu

unsplash

S toplijim danima, okrećemo se laganijoj hrani. Ljeto je idealno za povećanu konzumaciju salate. Saznajte jednostavne i brze recepte za najfinije dresinge ovog ljeta.

dresing za salatu od piletine

unsplash

Dresing za saltu od puretine ili piletine

Sastojci:

Maslinovo ulje - 2 žlice
Aceto Balsamico - 3 žlice
Med - 1 žličica
Češnjak - 1 režanj
Sol i papar

Način pripreme:

Pomiješajte sve sastojke u zdjeli i dobro ih spojite uz pomoć vilice dok se smjesa ne pretvori u emulziju. Opcionalno možete sve sastojke staviti u malu posudu koju ćete zatvoriti poklopcem te tresti sve dok ne dobijete emulziju.
dresing za salatu od avokada i rajčice

Dresing za saltu od rajčica i avokada

Sastojci:

Tanka šnita slanine - 2-3 komada
Senf - 1 jušna žlica
Med - 1 jušna žlica
Bijelo vino ili jabučni ocat - 1 jušna žlica
Crveni luk – pola manje glavice
Maslinovo ulje - 5 jušnih žlica
Prstohvat soli

Način pripreme:

Na srednje jakoj vatri zagrijte tavu. Stavite slaninu i pržite dok ne postane hrskava (oko 5 minuta). Izvadite slaninu iz tave, ostavite da se ohladi te sitno nasjeckajte. Stavite slaninu, senf, med, sitno sjeckani luk u posudu s poklopcem te ulijte još i ulje, ocat te posolite. Zatvorite posudu i tresite dok ne dobijete emulziju.
dresing za saltu od povrća s grila

Dresing za salatu od povrća s grilla

Sastojci:

Aceto Balsamico - 60 mililitara
Senf - 1 žlica
Češnjak - 1 režanj
Ružmarin - 1 čajna žličica (suhi) ili pola čajne žličice iglica svježeg
Voda - 1 jušna žlica
Sol – po potrebi
Papar – pola čajne žličice
Maslinovo ulje – 1 čajna žličica

Način kuhanja:

Sve sastojke stavite u posudu te ih sa štapnim mikserom sameljite do homogene emulzije.